Cuire les aliments à la plancha est une technique culinaire considérée comme très saine. Pour en tirer le maximum de bénéfices, il est essentiel de bien respecter toutes les étapes. Certaines précautions sont aussi à observer afin d'éviter la production d (...)
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Une plaque de cuisson plancha est constituée d'une plaque de cuisson en métal, généralement en fonte mais aussi en inox, en aluminium ou encore en acier. Elle assure une cuisson savoureuse et diététique, tout en étant simple et facile d'utilisation.
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